Nel linguaggio comune, fermenti lattici, probiotici e prebiotici vengono spesso utilizzati come sinonimi, generando molta confusione. In realtà, pur condividendo una funzione importante per la salute dell’intestino, indicano elementi diversi, ciascuno con un ruolo ben definito nel sostenere il corretto funzionamento dell’apparato digerente. Comprendere le differenze tra questi tre concetti è quindi essenziale per scegliere i giusti integratori o alimenti funzionali e migliorare il benessere intestinale in modo mirato.
Cosa sono i Fermenti Lattici?
I fermenti lattici sono microrganismi, in genere batteri, che producono acido lattico attraverso la fermentazione di zuccheri come il lattosio: fanno parte di una categoria ampia, che comprende ceppi impiegati soprattutto in ambito alimentare per la produzione di yogurt, formaggi, kefir e altri prodotti fermentati. Non tutti i fermenti lattici, però, sopravvivono al passaggio attraverso l’ambiente acido dello stomaco e, dunque, non sempre arrivano vivi all’intestino: questo è il principale limite che li distingue dai probiotici. Alcuni ceppi, tuttavia, riescono a mantenere la loro vitalità e a esercitare effetti benefici. Va precisato che la maggior parte dei batteri lattici presenti nei comuni alimenti non è in grado di colonizzare in modo stabile il tratto intestinale, ma può comunque contribuire a equilibrare temporaneamente la flora batterica.
Cosa sono i Probiotici?
Per capire cosa sono i probiotici, partiamo dal presupposto che si fa riferimento a microrganismi vivi, principalmente batteri, ma anche lieviti, che hanno la capacità di sopravvivere all’acidità gastrica e raggiungere l’intestino in forma attiva. Una volta giunti nel colon, questi organismi possono aderire alla mucosa intestinale, interagire con le cellule epiteliali e contribuire all’equilibrio del microbiota, la complessa comunità di batteri che abita l’intestino umano. Grazie a tali proprietà, i probiotici sono considerati utili in diverse situazioni cliniche, tra cui:
- Episodi di gonfiore e distensione addominale;
- Trattamenti antibiotici, per prevenire squilibri della flora batterica;
- Infezioni urogenitali, come cistite e candida;
- Stanchezza e cali del sistema immunitario;
- Disturbi intestinali ricorrenti, come diarrea o stitichezza;
- Supporto in dermatologia per alcune affezioni cutanee;
- Infiammazioni del cavo orale.
La varietà dei ceppi utilizzati è ampia: tra i più noti ci sono i Lactobacilli, i Bifidobatteri e i Saccharomyces boulardii, che agiscono favorendo la ricostituzione della flora intestinale e svolgendo un’azione protettiva nei confronti delle pareti intestinali. Ma quindi, a cosa servono i probiotici? A ristabilire l’equilibrio del microbiota e, di conseguenza, a sostenere la salute dell’intero organismo, considerando che l’intestino è spesso definito il nostro “secondo cervello”.

Cosa sono i Prebiotici?
I prebiotici, a differenza di fermenti lattici e probiotici, non sono microrganismi vivi, ma sostanze organiche (fibre solubili e oligosaccaridi) che servono da nutrimento per i probiotici. In parole semplici, si può dire che i prebiotici “alimentano” i batteri buoni dell’intestino, contribuendo alla loro crescita e alla loro attività metabolica. Tra i più comuni prebiotici si trovano l’inulina, i fruttoligosaccaridi (FOS) e i galattoligosaccaridi (GOS), presenti naturalmente in alimenti come aglio, cipolla, banana, cicoria, asparagi, avena e legumi. Anch’essi hanno la capacità di attraversare lo stomaco senza essere digeriti, arrivando integri nel colon dove svolgono la loro funzione di stimolo alla proliferazione dei batteri utili. Sono efficaci nel migliorare il benessere intestinale, nel regolarizzare il transito e nel sostenere il sistema immunitario, specialmente quando assunti in combinazione con i probiotici: in questi casi, si parla di prodotti simbiotici, che uniscono l’azione delle due componenti per massimizzare i benefici sull’intestino.
Il Ruolo di Dr. Giorgini Prebiotici e Probiotici
Il benessere intestinale rappresenta la base per il mantenimento di un equilibrio generale dell'organismo. Lactovis Prebiotico e Probiotico di Giorgini si presenta come un integratore alimentare completo che unisce l'azione sinergica di prebiotici e probiotici, formulato specificamente per supportare la regolarità del transito intestinale e favorire l'equilibrio della flora batterica. La combinazione di cicoria, ricca di inulina, e una miscela selezionata di fermenti lattici probiotici crea un ambiente ottimale per il benessere digestivo. La formulazione esclude completamente conservanti, coloranti e aromi di sintesi, privilegiando ingredienti di origine naturale sottoposti a rigorosi controlli di qualità. L'assunzione regolare di prebiotici e probiotici rappresenta una strategia efficace per mantenere l'equilibrio del microbiota intestinale nel tempo.
Composizione e Caratteristiche Nutrizionali
La cicoria (Cichorium intybus) radici e.s. è titolata al 90% in inulina, una fibra prebiotica che promuove la regolarità del transito intestinale. L'integratore contiene anche una miscela di fermenti lattici vivi (probiotici), titolata al 10% in ognuno dei seguenti ceppi ATCC: Bifidobacterium bifidum SD5215, breve SD5206, lactis SD5219; Lactobacillus acidophilus SD5212, brevis SD5214, bulgaricus SD5589, casei SD5213, paracasei SD5275, plantarum SD5209, rhamnosus SD5217. Il prodotto è naturalmente privo di lattosio ed è adatto ai vegani.
| Ingrediente | per 4 pastiglie | per 12 pastiglie |
|---|---|---|
| Cicoria e.s., di cui: - Inulina | 1.600 mg / 1.440 mg | 4.800 mg / 4.320 mg |
| Istidina | 40 mg | 120 mg |
| Fermenti lattici totali, di cui: | 20 miliardi | 60 miliardi |
| - Bifidobacterium Bifidum | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Bifidobacterium Breve | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Bifidobacterium Lactis | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Acidophilus | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Brevis | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Bulgaricus | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Casei | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Paracasei | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Plantarum | 2 miliardi | 6 miliardi |
| - Lactobacillus Rhamnosus | 2 miliardi | 6 miliardi |
4 pastiglie contengono 20 miliardi di fermenti lattici probiotici e 1.440 mg di inulina, fibra prebiotica che promuove la crescita e l'attività della flora batterica intestinale. Il prodotto si presenta in un flacone da 80 pastiglie, con un peso netto di 40 g.

Modalità d'Uso e Avvertenze
Si consiglia l'assunzione di 4 pastiglie (2 g) da una a tre volte al giorno a stomaco vuoto o prima dei pasti (da 4 a 12 pastiglie al giorno). In alternativa, per la polvere di Lactovis, si consiglia l’assunzione di 1 misurino raso (3 g) sciolto in acqua o direttamente in bocca e berci sopra, una o due volte al giorno in qualunque momento; suggerito a stomaco vuoto o prima dei pasti.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Il prodotto deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.
Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane. Per tale ragione tutte le notizie e le informazioni qui riportate, in particolare quelle riguardanti dosaggi, posologie, descrizioni e relative proprietà attribuiti ai prodotti, non sono consigli medici ma bensì hanno unicamente finalità divulgativa e informativa di tipo culturale, botanico, storico o salutistico e sono riferite alla bibliografia qui riportata. Tali informazioni non necessariamente traggono origine da dati scientifici clinicamente dimostrati, ma posso provenire anche solamente dall’uso erboristico tradizionale o da ricerche empiriche non confermate scientificamente, senza un’adeguata verifica della corrispondenza tra gli studi su singole piante o ingredienti e le reali attività degli stessi sull’uomo. Per questi motivi le informazioni qui riportate non possono sostituire in nessun caso il parere del medico o di altri operatori sanitari legalmente abilitati alla professione, non devono essere utilizzate per assumere decisioni riguardanti la propria salute, eventuali terapie mediche o assunzione di medicinali. Gli integratori non sostituiscono in nessun caso una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano e controllato.
Prodotti Correlati e Ulteriori Informazioni
Esistono diversi integratori che combinano prebiotici e probiotici per favorire il benessere intestinale:
- Enterolactis Plus: Integratore con alta concentrazione di Lactobacillus casei DG.
- Vitavea Prebiotico e Probiotico: Combinazione sinergica di fibre prebiotiche e ceppi probiotici.
- Lactovis Prebiotico & Probiotico: Prodotto in polvere per un'azione completa sul microbiota intestinale. Può essere sciolto in acqua o bevande tiepide.
- Kaleidon 60: A base di Lactobacillus rhamnosus GG, utile per diarrea da antibiotici e disturbi intestinali.
Con una confezione di LACTOVIS puoi preparare 15 litri di yogurt fatto in casa! Scaldare 450 ml di latte fino ad una temperatura di 44 °C (utilizzare un termometro per alimenti), versare il latte in un vaso di vetro insieme a 1 misurino raso (3 g) di LACTOVIS, chiudere e agitare bene.
Probiotici: lo yogurt fatto in casa
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