Nel mondo frenetico di oggi, mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato può essere una sfida. Spesso, il nostro corpo necessita di un supporto extra per funzionare al meglio, soprattutto quando si seguono diete specifiche come quella vegana o vegetariana. È qui che gli integratori di Vitamina B12 entrano in gioco, offrendo una soluzione efficace e naturale per garantire il giusto apporto di Vitamina B12, un nutriente essenziale per la salute generale.
La Vitamina B12, conosciuta anche come cobalamina, è un nutriente cruciale che il nostro corpo non è in grado di produrre autonomamente. Essa svolge un ruolo fondamentale in numerosi processi biologici, tra cui la formazione dei globuli rossi, il corretto funzionamento del sistema nervoso e il metabolismo energetico. Una carenza di Vitamina B12 può portare a stanchezza cronica, debolezza, problemi neurologici e anemia. Per questo, è essenziale assicurarsi un adeguato apporto, soprattutto per chi segue una dieta vegana o vegetariana, dove le fonti alimentari di questa vitamina sono limitate.
Perché la Vitamina B12 è Così Importante?
La vitamina B12 è coinvolta nella sintesi del DNA e dell'RNA, processi fondamentali per la crescita e la riparazione delle cellule. Assicurare un adeguato livello di questa vitamina significa quindi investire nella propria salute a lungo termine. L'importanza della Vitamina B12 si estende anche al sostegno dell'apparato circolatorio e del sistema immunitario. Essa contribuisce a mantenere sani i vasi sanguigni e a proteggere l'organismo dalle aggressioni esterne.
La vitamina B12 fa parte delle vitamine idrosolubili ed ha molte funzioni nel corpo umano. È coinvolta nella formazione dei globuli rossi, è un componente di alcuni enzimi, ma svolge anche un ruolo importante nel metabolismo energetico ed è vitale per il buon funzionamento del sistema nervoso.
Fonti Alimentari e Carenza di Vitamina B12
Nella popolazione generale, la fonte principale di consumo di Vitamina B12 deriva dai cibi di origine animale, con un importante contributo da parte di latte e latticini. Perdite fino al 50% possono verificarsi attraverso la trasformazione alimentare che coinvolge la cottura, la pastorizzazione e l’esposizione a luce fluorescente. Se è vero che alcuni alimenti vegetali contengono questa vitamina, la verità è che nella dieta vegetariana le fonti di cobalamina sono poche e comunque non affidabili.
La sintesi della cobalamina (Cbl) è una prerogativa di alcuni batteri e archaea. La presenza nei cibi animali dipende dal processo di biomagnificazione attraverso le catene alimentari. Né gli animali né le piante possono infatti sintetizzarla. Verdure come i broccoli, gli asparagi e i germogli di fagioli contengono solo tracce di Cbl. La presenza di 0,1-1,2 µg/100 g nelle foglie di tè non è sufficiente al fine di considerare il tè come fonte adeguata per un apporto giornaliero. I funghi più comunemente consumati in Europa, come porcini e pleurotus, non contengono quantità rilevanti di cobalamina, anche se possono presentare una vasta gamma di concentrazioni di Cbl. Tra le alghe commestibili più usate, la Enteromorpha sp. e la Porphyra sp. (anche conosciute come nori) contengono quantità rilevanti di Cbl che vanno da 32,3 a 63,6 µg/100g, che vanno tuttavia rapportati alle esigue quantità che vengono assunte. Non ci sono sufficienti trial clinici sull’uomo per considerare l’utilizzo delle alghe come fonte vitaminica. Alcuni alimenti vegetali fermentati, come i crauti, il natto e il tempeh, possono contenere discrete quantità di Cbl.
La sua carenza è comune tra i vegetariani ed è il risultato di un apporto vitaminico molto basso. La causa prevalente di deficit sono però i difetti di assorbimento, pertanto questo rischio è presente anche negli onnivori. Spesso non si fa ricorso all’integrazione a causa di preconcetti e di avversione nei confronti di prodotti percepiti come artificiali o perché si crede al falso mito che la carenza si manifesti solo in rari casi e dopo molti anni dal mancato apporto. La dieta vegetariana, ricca di folacina, inoltre, può mascherare i sintomi ematologici, con la conseguenza che la carenza di Cbl potrebbe diventare evidente solamente negli ultimi stadi in cui i segni neurologici sono già manifesti.
Vitamina B12 Sublinguale: Efficacia e Vantaggi
L'integrazione di Vitamina B12 è necessaria nei vegetariani e nei vegani. L'utilizzo di multivitaminici può essere insufficiente e controproducente per la supplementazione di Cbl, poiché la Vitamina B12 può essere degradata in presenza di vitamina C e rame con la formazione di sottoprodotti inattivi.
Le compresse sublinguali sono le più efficaci, perché, non transitando dall'intestino, permettono l'assorbimento anche a chi ha problemi ad assorbire la vitamina B12 o a chi assume alcuni tipi di farmaci che impediscono l'assorbimento (metformina, antiacidi, ecc). Non ci sono differenze sostanziali apparenti tra l’assorbimento della forma sublinguale e di quella orale. Tuttavia, la dissoluzione orale potrebbe essere critica nella secrezione salivare del R-binder e il suo successivo legame.
Sublinguale e a rapida azione, la Vitamina B12 sublinguale è scientificamente formulata per aumentare il metabolismo energetico riducendo la stanchezza e l'affaticamento. Ogni compressa sublinguale fornisce una dose media ad azione rapida di 100µg di Vitamina B12, una dose perfetta per essere assunta come dose di mantenimento. La Vitamina B12 è solubile in acqua, il che significa che il corpo afferra ciò di cui ha bisogno e il resto passa in modo innocuo attraverso il corpo. Uno dei problemi è che il corpo non sempre ne assorbe abbastanza, o addirittura non ha proprio il tempo di assorbirla. Questa Vitamina B12 sublinguale è progettata per un assorbimento immediato e fornisce un'ottima dose di mantenimento.
Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di cobalamina, una dose orale di 50-100 µg giornaliera o di 2000 µg settimanali suddivisa in due dosi orali di cianocobalamina potrebbe essere sufficiente a soddisfare le esigenze di 2,4 µg al giorno in adulti vegetariani sani, tenendo conto dell’efficienza di assorbimento e della via passiva. La cianocobalamina è la forma più economica e storicamente più usata, tutto ciò la rende adatta e sicura per un utilizzo quotidiano.
i SINTOMI di CARENZA di Vitamina B12 che DEVI CONOSCERE
Integratori di Vitamina B12 Sublinguale Consigliati
Esistono diverse opzioni di integratori di Vitamina B12 sublinguale sul mercato:
- NUTRA-BE NUTRA B12 1000 mcg, sublinguale.
- Fitomedical, B12 sublinguale spray da 1000 mcg.
- Phoenix Longlife B12 1000 mcg, sublinguale.
- NUTRA-BE B12 50 mcg, sublinguale.
- NUTRA-BE B12 25 mcg, sublinguale.
- Fitomedical, B12 sublinguale spray da 25 e 50 mcg.
- Phoenix Longlife B12 50 mcg, sublinguale.
- NUTRA-BE NUTRA B12 in gocce (adatto in età pediatrica). Dai 6 mesi ai 3 anni: 0,25 ml (5 gocce) al dì; dai 4 ai 10 anni: 1,25 ml (25 gocce) al dì.
- Cobalavit gocce.
- Cobalavit plus gocce (Contiene vit. B12 + vit. D. Per ogni goccia: cianocobalamina 5 mcg + vit. D).
Come Integrare la Vitamina B12 nella Tua Routine Quotidiana
Assumere 1 compressa al giorno. Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. L'integratore alimentare è utile in caso di aumentato fabbisogno di Vitamina B12.
La Vitamina B12 contenuta negli integratori viene prodotta attraverso un meccanismo di fermentazione sotto forma di cianocobalamina, questa, rispetto alle altre forme in cui si presenta tale vitamina, è la forma più stabile e disponibile. La Vitamina B12 è fondamentale nei processi di formazione dei globuli rossi, nel metabolismo dell’omocisteina, per le cellule del sistema nervoso, è necessaria per la corretta sintesi di carboidrati e proteine e aiuta nella sintesi di DNA e RNA in associazione all’acido folico.
Il prodotto è spesso privo di zuccheri, sale, amido, latte e derivati, glutine, lievito, soia, coloranti e aromi artificiali, OGM. La Vitamina B12 è molto sensibile alla luce, per questo è consigliabile conservarla in contenitori di plastica o vetro opachi.
| Vitamina B12 | 1000 mcg |
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La carenza di Vitamina B12 può svilupparsi per diversi motivi, riconducibili ad un’insufficiente apporto alimentare e/o ad un alterato assorbimento.
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