L’interesse commerciale attorno al collagene è letteralmente esploso negli ultimi 10 anni, spesso (e forse un po’ troppo frettolosamente) associato a effetti quasi miracolosi su pelle, capelli e unghie. Si parla tanto di collagene da bere, ma c’è chi ne sottolinea i benefici e chi sostiene sia inutile. Quindi bere collagene fa bene o no? Lecito chiedere chiarezza, una volta per tutte.
Assumere collagene, una delle proteine maggiormente presenti nel corpo, sotto forma di integratore orale è di grande tendenza. Il collagene da bere, quindi in versione liquida già pronto oppure in polvere da sciogliere in acqua, viene considerato un vero e proprio elisir di giovinezza utile non solo alla salute e al benessere della pelle, ma anche delle unghie e delle ossa. Ma basta veramente bere il collagene per contrastare l’invecchiamento? E quali benefici ha questo integratore realmente accertati dalla scienza?
Per fare chiarezza abbiamo rivolto alcune domande alla dottoressa Silvia Foti, biologa nutrizionista all’ospedale Cristo Re di Roma.
Che cos’è il collagene?
«Il collagene è una proteina presente naturalmente nei tessuti connettivi, come la pelle, i tendini, le cartilagini e le ossa» spiega la nutrizionista Silvia Foti. «In associazione con fibre quali l’acido ialuronico, la reticulina e l’elastina, forma una rete di supporto per i fibroblasti, i cheratinociti, i melanociti e per altre cellule dei tessuti connettivi».

A cosa serve il collagene?
«All’interno del corpo il collagene svolge un ruolo strutturale. Contribuisce principalmente a sostenere le cellule e i tessuti, fornendo loro, quindi, forza, elasticità, forma e integrità» spiega la nutrizionista Silvia Foti. «Con l'avanzare dell’età, già a partire dai 30 anni, la produzione di collagene rallenta progressivamente. Inoltre la rete di fibre di collagene dermico diventa sempre più frammentata, presentando fibre più corte e meno organizzate. Questa diminuzione nella produzione di collagene può avere delle conseguenze sull’aspetto fisico e sulla salute. Una delle più note è senz’altrro la comparsa delle rughe, a causa di una diminuzione del livello di idratazione ed elasticità della pelle. Oltre a ciò, la riduzione nei livelli di collagene può avere impatto sulla salute di unghie e capelli, rendendoli più fragili, ma anche su legamenti, tendini ed articolazioni».
La perdita di collagene infatti colpisce con l’avanzare dell’età anche le ossa. «Avere meno collagene può con il tempo indebolire lo scheletro e portare a una minore densità minerale ossea, quindi a un contenuto più ridotto di minerali che è associato a un maggiore rischio di andare incontro all'osteoporosi e quindi di fratture».
Cibi ricchi di collagene
Esistono cibi ricchi di collagene che aiutano ad aumentare quello presente all’interno del corpo in modo naturale. «Tra i cibi che forniscono più collagene ci sono alcuni alimenti particolarmente ricchi di tessuto connettivo, come la carne (pollo, suino, manzo), il pesce, il brodo di ossa e gli alimenti contenenti gelatina» spiega l’esperta. «Il collagene presente negli alimenti non viene assorbito direttamente, ma viene scomposto in aminoacidi durante la digestione che poi vengono utilizzati per produrre nuovo collagene».
I risultati mostrano un significativo aumento dell’idratazione cutanea dopo due mesi, e un leggero aumento (+8,8%) della densità di collagene nel derma dopo quasi tre mesi di integrazione.

Cosa succede se assumo collagene da bere?
Gli integratori di collagene da bere sono a base di collagene idrolizzato. «Il collagene idrolizzato è ottenuto attraverso l’idrolisi enzimatica del collagene naturale derivante generalmente da diverse fonti animali come bovino, suino o pollo» spiega la nutrizionista Silvia Foti. «Quando viene digerito, questo tipo di collagene viene scisso in dipeptidi e tripeptidi che passano nel flusso sanguigno attraverso il tratto gastrointestinale, fino a raggiungere la pelle, a livello della quale stimolano il metabolismo, la migrazione e la proliferazione delle cellule chiamate fibroblasti che sostengono i tessuti connettivi, generando un aumento nella sintesi di collagene e di acido ialuronico».
L’ipotesi alla base dell’utilizzo del collagene idrolizzato è che queste catene peptidiche di minori dimensioni possano essere assorbite dall’intestino in forma intatta, senza ulteriore degradazione a singoli aminoacidi. Tuttavia, è importante considerare che l’organismo umano gestisce l’assimilazione e l’utilizzo delle proteine in base alle proprie necessità metaboliche. L’organismo, infatti, tende a utilizzare gli aminoacidi e i peptidi assorbiti per la sintesi di diverse proteine in base alle esigenze fisiologiche correnti.
Benefici del collagene da bere
«Il collagene idrolizzato (HC), che è stato utilizzato come uno dei più recenti e promettente integratori anti invecchiamento, tra cui gli integratori di collagene da bere, ha dimostrato effetti funzionali e benefici sulla pelle in diversi studi scientifici, principalmente migliorando i segni dell’invecchiamento della pelle» spiega l’esperta. «La review più recente che ne ha indagato gli effetti conferma quanto già precedenti studi avevano messo in luce, dimostrando che la riduzione età-dipendente nella sintesi del collagene può essere influenzata dalla somministrazione per via orale di peptidi bioattivi del collagene, ottenendo un miglioramento e un aumento della sintesi del collagene da parte dei fibroblasti, un miglioramento del livello di idratazione ed elasticità della pelle e una diminuzione delle rughe. Questi peptidi sono ottenuti dall'idrolisi enzimatica del collagene naturale e una volta digeriti, vengono metabolizzati in dipeptidi e tripeptidi nel tratto gastrointestinale e successivamente trasportati attraverso il flusso sanguigno fino alla pelle, dove si accumulano per formare nuove fibre di collagene» dice l’esperta.
«Sono necessari, tuttavia, ulteriori studi per valutare l'uso a lungo termine di peptidi di collagene idrolizzato, poiché l’assunzione più lunga sperimentata fino a ora corrisponde a 90 giorni, e per valutare anche l’effetto di altre sostanze somministrate insieme al collagene, come ad esempio vitamine, coenzima Q10, che possono agire in associazione e in sinergia col collagene per migliorarne e potenziarne gli effetti. Tuttavia, proprio perché tali risultati si basano sull’analisi di studi estremamente eterogenei, principalmente a causa della composizione dell’integratore e ai metodi utilizzati per verificare i risultati, è difficile confermare l’efficacia certa di tale integrazione. Un altro fattore che non è stato dettagliato in tutti gli studi condotti finora, inoltre, riguarda le abitudini e lo stile di vita dei soggetti che si sono sottoposti a integrazione di collagene: i pazienti con abitudini di vita sane, come una dieta equilibrata e un'adeguata assunzione di acqua potrebbe presentare risultati più evidenti e più rapidi nel miglioramento dell'aspetto della pelle e dell'elasticità con assunzione di collagene rispetto ai pazienti con abitudini di vita malsane» precisa la nutrizionista Silvia Foti. «Ciò che può essere affermato con certezza è, invece, la sicurezza derivante dalla loro assunzione, in quanto non sono stati verificati effetti avversi».
Il problema degli integratori di collagene riguarda principalmente il marketing: vengono attribuite al collagene proprietà antiage miracolose che non ha, che non può avere e non avrà mai, per quanto sia una semplice fonte proteica che, nell’insieme, può aiutare la pelle a mantenersi sana.
Per chi è consigliato il collagene da bere?
«Gli studi attualmente disponibili sull’integrazione di collagene in generale e di collagene da bere, hanno il limite di essere stati condotti solo su determinate popolazioni. Di conseguenza non è noto se gli integratori di collagene apportino benefici a tutti nello stesso modo» spiega la nutrizionista Silvia Foti. «Tuttavia, da ciò che finora è noto si può supporre che molto probabilmente potrebbero trarre beneficio dall'assunzione di un integratore di collagene, compreso quello da bere, chi è a rischio di osteoporosi, come le donne in menopausa o ne è già affetto e chi desidera migliorare l'idratazione e l'elasticità della pelle» dice l’esperta. «A ogni modo, è sempre utile ricordare che gli effetti degli integratori variano da persona a persona e dipendono da molte variabili, tra cui il tipo, il dosaggio, la frequenza d'uso e le eventuali interazioni con i farmaci assunti.
Online si trovano decine di integratori alimentari di collagene e acido ialuronico, che promettono di migliorare l’aspetto della pelle. Le nuove proposte includono anche bevande con questi due componenti. In realtà le promesse non sono supportate da prove scientifiche, e i claim non sono autorizzati. In tal senso ci sembra interessante il parere della FNOMCeO (Federazione Nazionale degli Ordini dei Medici Chirurghi e Odontoiatri), pubblicato sul sito Dottore, ma è vero che…?, che fa chiarezza e delinea bene la situazione sull’efficacia. Ad oggi non esistono ancora abbastanza studi per dire con certezza che gli integratori di collagene funzionano e che non hanno effetti collaterali. Difficilmente, infatti, il collagene può avere proprietà antiage, soprattutto in persone che seguono una dieta bilanciata e completa. Il collagene, infatti è una proteina come tutte le altre presenti nel cibo, che l’intestino tratta allo stesso modo, disgregandole in peptidi e amminoacidi. Il nostro corpo, poi, utilizza le componenti delle proteine in tutte le parti del corpo che ne hanno bisogno. Anche per gli integratori di collagene valgono le stesse regole che si applicano a tutti gli integratori: sono utili solo se sono presenti carenze specifiche. L’importante, quindi, è non aspettarsi che l’assunzione di supplementi di collagene abbia effetti miracolosi sul tessuto connettivo della pelle [1,2,3].
Alcuni studi, in passato, avevano mostrato possibili benefici derivanti dall’assunzione di integratori di collagene. Si parlava di miglioramento dell’elasticità della pelle, minor dolore articolare, migliore crescita e consistenza delle unghie [4]. La conclusione è stata che i risultati preliminari sono promettenti e che servono ulteriori studi per valutare la sicurezza e il dosaggio ottimale. La conclusione è stata che anche se i risultati preliminari sono promettenti, ma servono ulteriori studi per valutare la sicurezza e il dosaggio ottimale.
Swisse Bellezza della Pelle: opinioni e modalità d'uso
Swisse Bellezza della Pelle è indicato per agire sulla pelle contrastando rughe e i segni del tempo più evidenti. Grazie alla sua ricca formulazione assicura il benessere della pelle migliorandone tono ed elasticità.
Quando prendere Swisse Bellezza della Pelle'Swisse Bellezza della Pelle, grazie all'alta concentrazione di ingredienti come collagene ed acido ialuronico, migliora il tono della pelle anche grazie alla presenza di Vitamina A. Le rughe saranno ridotte fino al 50% rispetto alla situazione iniziale.
In particolare Swisse Bellezza della Pelle promuove:
- La riduzione delle rughe e maggiore elasticità della pelle grazie ai;peptidi di Collagene;che aiutano a ridurre la comparsa di linee sottili e rughe e aiutano a supportare l'elasticità della pelle. Il collagene è la principale proteina del tessuto connettivo, e insieme alla cheratina contribuisce a mantenere l'epidermide resistente, elastica e impermeabile. Per questo motivo, la sua assenza conduce alla formazione delle rughe.
- La formazione del collagene: la;Vitamina C;ha molteplici funzioni grazie alla sua capacità di partecipare ad una serie di reazioni metaboliche, e contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle.
- La protezione dallo stress ossidativo:;le Vitamine E, C e il Rame;contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. La;vitamina E;protegge dall'ossidazione gli acidi grassi presenti nelle membrane di tutte le cellule, il;rame;introdotto con la dieta è coinvolto nella difesa dallo stress ossidativo, mentre la;vitamina C;partecipa alle reazioni metaboliche di ossido-riduzione.
- La pigmentazione della pelle:;il Rame;contribuisce alla normale pigmentazione della pelle.
Come prendere Swisse Bellezza della Pelle?
Si consiglia di assumere da 1 a 3 compresse di Swisse Bellezza della pelle al giorno.
Trattamento iniziale: assumere 3 compresse al giorno per 10 giorni.
Trattamento di mantenimento: assumere 2 compresse al giorno nei successivi 15 giorni e poi ancora 1 compressa al giorno per almeno 30 giorni.
Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
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