La Spirulina, scientificamente nota come Spirulina maxima, è un'alga monocellulare microscopica che appartiene alla famiglia delle Oscillatoriaceae. Originaria del centro-America, questa alga prospera principalmente nei laghi salmastri messicani. Il suo distintivo colore verde-azzurro è il risultato di una complessa miscela di pigmenti: la clorofilla verde, la ficocianina bluastra, i carotenoidi arancioni e le xantofille gialle, tutti importanti composti antiossidanti.
Le antiche popolazioni Azteche riconobbero il valore nutrizionale della Spirulina, utilizzandola essiccata come alimento di sopravvivenza. Ancora oggi, la Spirulina è coltivata per la produzione di integratori alimentari di alta qualità, apprezzati per le sue eccezionali e complete proprietà nutritive.
Il nome "Spirulina" deriva dalla sua caratteristica forma a spirale, mentre il nome della sua famiglia, Oscillatoriaceae, si riferisce ai vivaci movimenti oscillatori che queste alghe compiono contraendosi e distendendosi.
Proprietà e Benefici della Spirulina
La Spirulina si distingue per il suo elevato contenuto di proteine di alto valore biologico, che includono tutti gli aminoacidi, compresi gli otto aminoacidi essenziali che il corpo umano non è in grado di sintetizzare e che devono essere introdotti attraverso la dieta. È inoltre ricca di vitamine, in particolare quelle del gruppo B e la provitamina A. I sali minerali e gli oligoelementi presenti sono in forma facilmente assimilabile.
Tra i suoi componenti di rilievo figurano antiossidanti e grassi insaturi, principalmente acidi grassi essenziali come l'acido linoleico e linolenico. Fra i carboidrati, spicca il ramnosio, che contribuisce a migliorare il metabolismo del glucosio.
Differenze con le Alghe Marine
A differenza delle alghe che crescono in ambiente marino, la Spirulina non contiene iodio. Questo la rende un'opzione sicura anche per individui con patologie tiroidee.
Un Integratore Completo per Ogni Esigenza
La ricchezza di sostanze nutrienti essenziali rende la Spirulina un integratore alimentare ideale per colmare eventuali carenze nutrizionali e incrementare l'energia dell'organismo. È un eccellente supporto per gli sportivi, inclusi coloro che praticano sport estremi, grazie alla sua alta concentrazione di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, configurandosi come un vero e proprio alimento di sopravvivenza e di emergenza.
Considerata uno degli alimenti più completi e bilanciati in natura, la Spirulina è indispensabile per gli anziani, che potrebbero seguire diete monotone o avere un'assimilazione insufficiente. È altresì benefica negli stati di convalescenza, in caso di anemia, per rafforzare le difese immunitarie, aumentare la resistenza fisica e mentale, migliorare la salute della pelle e dei capelli, e per un rapido recupero della forma fisica.
Supporto nelle Diete Dimagranti
Nelle diete ipocaloriche, la Spirulina rappresenta un valido aiuto. Pur apportando poche calorie, fornisce quasi tutti gli elementi nutritivi essenziali con un'assimilazione rapida e completa, inducendo rapidamente il senso di sazietà e riducendo il desiderio di mangiare eccessivamente. Il suo contenuto di fenilalanina può ulteriormente contribuire a diminuire la sensazione di fame.
La Spirulina, essendo un'alga di acqua dolce, contiene quantità di iodio paragonabili a molti vegetali terrestri, come fagiolini, cipolle, carote, pere, riso, asparagi, funghi e pomodori. Mediamente, 1 grammo di Spirulina contiene circa 5 microgrammi di iodio, a fronte di un fabbisogno giornaliero raccomandato di 150 microgrammi.
Integratori a Base di Spirulina: Health Aid e Anastore
In commercio sono disponibili diversi integratori a base di Spirulina. Health Aid Spirulina si presenta come un complemento alimentare privo di zuccheri, sale, amido, lievito, soia, coloranti artificiali, aromi e OGM, senza glutine e lattosio. È ideale per chi cerca un sostegno nutrizionale quotidiano, offrendo benefici grazie alle proprietà uniche della spirulina.
Questo integratore, a base di Spirulina maxima (Arthospira maxima), è ricco di aminoacidi, vitamine e minerali essenziali, utile per un'azione di sostegno e ricostituente, aiutando a combattere la stanchezza e a migliorare la vitalità. La sua formula è adatta a vegani e vegetariani.
Le proprietà energizzanti e ricostituenti della Spirulina aiutano a contrastare stanchezza e affaticamento, fornendo energia naturale. È particolarmente indicata per chi pratica attività fisica intensa, segue diete restrittive o desidera aumentare il proprio livello di energia. Gli aminoacidi presenti contribuiscono alla rigenerazione muscolare e al mantenimento della salute generale.
La Spirulina è una delle poche fonti vegetali di vitamina B12, fondamentale per il sistema nervoso e la produzione di globuli rossi, oltre ad essere ricca di ferro, essenziale per prevenire l'anemia e mantenere alti i livelli di energia.
Health Aid Spirulina 60 Compresse è un integratore alimentare ideale per supportare il benessere, ricco di aminoacidi e privo di glutine e lattosio, perfetto per vegani e vegetariani. Si consiglia l'assunzione di 2 compresse al giorno con acqua dopo un pasto principale.
La Spirulina Bio Nutrimea è prodotta da alghe pure e naturali coltivate in acqua ricca di minerali, senza pesticidi o metalli pesanti. Le alghe vengono selezionate, filtrate, essiccate al sole e pressate a freddo in compresse. Questa spirulina biologica contiene quantità significative di ferro, betacarotene, calcio, ficocianina, carotenoidi, aminoacidi essenziali e non essenziali, e acido gamma linoleico.
La Spirulina platensis, nota come super alimento, è ricca di proteine, aminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali, minerali, vitamine e fibre. Le sue proprietà benefiche sono molto note, in particolare per contrastare la stanchezza e fornire energia.
Le compresse di spirulina biologica di Anastore sono composte al 100% da alga spirulina in polvere, totalmente prive di additivi. Vantano un elevato contenuto di proteine vegetali (66% della composizione) e un eccezionale contenuto di ferro: 4 grammi forniscono il 16% dei valori giornalieri raccomandati.
La lavorazione delicata delle compresse di spirulina biologica di Anastore mira a preservare tutte le proprietà dell'alga. Il colore verde è dovuto principalmente alla ficocianina, un pigmento importante da verificare nella composizione di una spirulina di qualità.
I super cibi: l'alga spirulina - Unomattina 15/10/2024
Proteine Vegetali e Massa Muscolare
Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, la Spirulina è una fonte eccellente di proteine vegetali. Un'adeguata assunzione proteica, associata all'esercizio fisico, contribuisce al mantenimento e all'aumento della massa muscolare. Per favorire il mantenimento della massa muscolare, si raccomanda un apporto giornaliero di 0,8-1,2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
Ferro e Sistema Immunitario
Il ferro è un minerale essenziale che interviene in numerosi processi corporei, tra cui il normale funzionamento del sistema immunitario, il metabolismo energetico, la formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina, e il trasporto dell'ossigeno.
Vitamina B12 negli Integratori di Spirulina
È importante notare che la Spirulina contiene un analogo della vitamina B12. Sebbene chimicamente simili, questi analoghi potrebbero non essere utilizzabili dall'organismo e potrebbero interferire con l'assorbimento della forma attiva della vitamina. Per chi necessita di un apporto sicuro di vitamina B12, Anastore consiglia la cianocobalamina, ottenuta mediante fermentazione naturale e adatta ai vegani.
Dosaggio Raccomandato
La dose raccomandata per la Spirulina è generalmente pari a 4 grammi al giorno. Anastore ha stabilito questo dosaggio basandosi su ricerche per garantire sicurezza ed efficacia per la popolazione adulta.
È possibile combinare la Spirulina con integratori di Ferro e Vitamina C. Le capsule contenenti ferro microincapsulato sono studiate per un più facile assorbimento nel flusso sanguigno, minimizzando gli effetti collaterali degli integratori di ferro tradizionali.
Sul sito di Anastore sono disponibili anche capsule di Ginseng Rosso Biologico, un estratto standardizzato che garantisce l'apporto dei preziosi ginsenosidi.
Ingredienti comuni negli integratori di Spirulina includono: Calcio, bario, ferro, boro, potassio, cromo, magnesio, cobalto, manganese, sodio, molibdeno, fosforo, selenio, zinco, titanio, isoleucina, vanadio, leucina, carotenoidi complessivi, lisina, betacarotene, metionina, ficocianina, fenilalanina, C-ficocianina, treonina, superossido dismutasi (SOD), triptofano, clorofilla-A, valina, acido gamma-linoleico (GLA), alanina, acido linoleico essenziale, arginina, acido oleico, acido aspartico, acido palmitico, cistina, istidina, prolina, serina, tirosina, betacarotene, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, piridoxina, cianocobalamina, D-alfa-tocoferolo, biotina, acido folico, inusitolo.
Modalità d'uso generale: Si consiglia l'assunzione da 3 a 6 compresse al giorno, con acqua.
Formato tipico: Confezione da 540 compresse da 300 mg.
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