La citrullina è un aminoacido non essenziale che si trova in abbondanza nell'anguria o cocomero (il cui nome latino è "citrullus"), frutto nel quale per la prima volta venne isolata questa sostanza (da cui il nome "citrullina").
Molto richiesto dallo sportivo si tratta di un aminoacido non essenziale (in quanto l’organismo è in grado di sintetizzarlo partendo dall’aminoacido arginina).
In corso di attività fisica intensa il suo fabbisogno aumenta e viene utilizzato prevalentemente come pre workout per la sua funzione di supporto nella produzione di ossido nitrico e di eliminazione delle scorie azotate prodotte dall’organismo durante intense sessioni di allenamento.

Diverse sono le proprietà che verrebbero attribuite alla citrullina, sebbene ancora da verificare dal punto di vista scientifico.
Poiché, quindi, la citrullina sarebbe in grado di dilatare i vasi sanguigni, sarebbe anche in grado di favorire l'erezione e contrastare la disfunzione erettile (capacità che varrebbe alla citrullina la fama di aminoacido afrodisiaco e all'anguria quella di frutto afrodisiaco).
Rimarrebbero invece da chiarire le potenzialità anaboliche nei confronti della massa muscolare, e più precisamente della sintesi proteica, di questo aminoacido.
Integratori di Citrullina
Attualmente non risultano claim approvati dall’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) specifici per i prodotti a base di citrullina.
Un esempio di integratore a base di citrullina può contenere i seguenti ingredienti:
- Citrullina DL malato
- Aroma
- Maltodestrina
- Correttore di acidità: acido citrico (E330)
- Edulcorante: sucralosio (E955)
- Agente antiagglomerante: biossido di silicio (E551)

Il consumo appropriato di citrullina risulta ben tollerato sia dagli adulti che dai bambini.
Non superare la dose giornaliera consigliata.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell’ambito di uno stile di vita sano.
Il prodotto deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.
Citrullina Malato, non solo un pre-workout | Dott. Luca Consolandi
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico.
Esistono infatti particolari condizioni nelle quali la necessità di citrullina sale a livelli tali per cui l'organismo non riesce più a soddisfare tali esigenze.

Gli integratori alimentari non devono essere usati come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Non eccedere la dose giornaliera raccomandata.
Tenere lontano dalla portata dei bambini sotto i tre anni.
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