Le proteine del siero di latte, note anche come whey protein, rappresentano un integratore alimentare ampiamente utilizzato nel mondo del fitness e dello sport per supportare la crescita muscolare, il recupero e il mantenimento della massa magra. Tra le varie opzioni disponibili sul mercato, Scitec Nutrition offre un prodotto di alta qualità: il 100% Whey Protein Professional.
Cos'è Scitec Nutrition 100% Whey Protein?
100% Whey Protein Professional è una miscela di proteine del siero di latte di eccellente qualità, formulata con una combinazione di concentrato di siero di latte e isolato di proteine del siero di latte. Questo prodotto si distingue per essere una fonte completa di proteine, fornendo all'organismo tutti i tipi necessari di aminoacidi, inclusi i nove aminoacidi essenziali che il corpo non può sintetizzare autonomamente e che devono essere assunti tramite la dieta.
Le proteine alimentari sono fondamentali in quanto fonti di azoto e aminoacidi essenziali, indispensabili per la crescita e il mantenimento dei tessuti corporei. Pertanto, il 100% Whey Protein Professional contribuisce efficacemente all'aumento della massa muscolare, oltre a preservarla e a mantenere le ossa in condizioni ottimali.
Composizione e Ingredienti
La composizione di 100% Whey Protein Professional può variare leggermente in base al gusto scelto, ma la base rimane la stessa: una miscela di proteine del siero di latte di alta qualità.
Ingredienti tipici (Gusto Cioccolato):
- Proteine del siero di latte istantanee 85% (concentrato di proteine del siero di latte (latte) [emulsionante: lecitine (soia)], isolato di proteine del siero di latte (latte) [emulsionante: lecitine (di soia)])
- Taurina 3,3%
- Cacao magro in polvere
- Aromi
- L-Arginina 1,7%
- L-Glutammina 1,7%
- Sale
- Addensante (Gomma di Xantano)
- L-Leucina 0,3%
- Edulcoranti (Acesulfame K, Sucralosio)
- Agente Antiagglomerante (Biossido di silicio)
- Bromelina da Ananas 0,07% (1200 GDU/g)
- Papaina da Papaya 0,07% (1,5 FIP U/mg)
Inoltre, la formula è arricchita con una "matrice di aminoacidi" che fornisce aminoacidi aggiuntivi, come L-leucina, L-glutammina e taurina. È importante notare che la formula include anche una miscela di due enzimi digestivi: papaina e bromelina, per favorire un migliore assorbimento.
Il prodotto è generalmente senza glutine, ma è fondamentale verificare l'etichetta specifica del gusto acquistato per confermare eventuali allergeni. Il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche proteine dell'uovo e della soia, glutine e arachidi.
Profilo Nutrizionale
Il profilo nutrizionale per 100g e per una dose consigliata di 30g è il seguente:
| Nutriente | Per 100 g | Dose (30 g) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 382 kcal - 1614 kj | 114 kcal - 484 kj |
| Grassi | 5.9 g | 1.8 g |
| - di cui saturi | 3.2 g | 1.0 g |
| Carboidrati | 8.4 g | 2.5 g |
| - di cui zuccheri | 5.9 g | 1,8 g |
| Proteine | 73 g | 22 g |
| Sale | 1,3 g | 0.39 g |
| Taurina | 3300 mg | 990 mg |
| L-glutammina | 1667 mg | 500 mg |
| L-arginina | 1378 mg | 414 mg |
| L-leucina | 333 mg | 100 mg |
| Bromelina | 43 mg | 13 mg |
| Papaina | 43 mg | 13 mg |
Il profilo aminoacidico tipico (% di proteine) include:
- L-alanina: 5.0
- L-arginina: 2.1
- Acido L-aspartico: 11.0
- L-cisteina: 2.2
- L-glutammina: 18.1
- Glicina: 1.4
- L-istidina: 1.7
- L-isoleucina: 6.4
- L-leucina: 10.6
- L-lisina: 9.6
- L-metionina: 2.2
- L-fenilalanina: 3.0
- L-prolina: 5.5
- L-serina: 4.6
- L-treonina: 6.7
- L-triptofano: 1.4
- L-tirosina: 2.6
- L-valina: 5.9
Modalità d'Uso Consigliata
Per quanto riguarda la modalità d'uso, è consigliato mescolare una dose (30 g, corrispondente a circa ¾ di misurino) in 250 ml di latte, acqua o succo di frutta.
Il momento ideale per assumere il 100% Whey Protein Professional è **dopo l'allenamento**. Questo è il periodo in cui i muscoli sono più recettivi all'assorbimento dei nutrienti per iniziare il processo di recupero e riparazione.
Come preparare uno shaker proteico - un trucco per evitare residui
Quando e Perché Assumere Proteine Whey
Le proteine del siero di latte sono particolarmente utili per:
- Aumento della Massa Muscolare: Forniscono i mattoni necessari (aminoacidi) per la sintesi proteica muscolare, fondamentale per la crescita.
- Recupero Muscolare: Aiutano a riparare i tessuti muscolari danneggiati durante l'esercizio fisico, riducendo il DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness).
- Mantenimento della Massa Muscolare: Durante periodi di restrizione calorica o allenamenti intensi, le proteine whey aiutano a preservare la massa muscolare esistente.
- Apporto Proteico Generale: Possono essere utilizzate per integrare l'apporto proteico giornaliero, soprattutto per coloro che hanno difficoltà a raggiungere il fabbisogno attraverso la sola dieta.
È importante sottolineare che le proteine alimentari sono una fonte di azoto e aminoacidi essenziali, indispensabili per la crescita e il mantenimento dei tessuti. Il 100% Whey Protein Professional contribuisce all'aumento della massa muscolare, alla sua preservazione e al mantenimento delle ossa in condizioni normali.
Avvertenze e Allergeni
È fondamentale leggere attentamente le avvertenze riportate sull'etichetta prima dell'assunzione. In generale:
- Non assumere in gravidanza, durante l'allattamento o per periodi prolungati senza consultare un medico.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni.
- Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di un sano stile di vita.
- Non superare la dose consigliata.
Allergeni:
Il prodotto è derivato dal latte e contiene lecitina di soia. È prodotto in uno stabilimento che lavora anche proteine dell'uovo e della soia, glutine e arachidi. Pertanto, persone con allergie o intolleranze a questi ingredienti dovrebbero prestare particolare attenzione.
Disponibilità e Formati
Il 100% Whey Protein Professional di Scitec Nutrition è disponibile in diversi gusti, tra cui Vaniglia, Cioccolato, Ciocco-nocciola, Fragola-cioccolato bianco, Cioccolato-cocco, Biscotto al cioccolato, Banana, Cheesecake al limone e Bacche di vaniglia. Il formato più comune è la barca da 5 kg.
