Fermenti Lattici: Cosa Sono e Come Aiutano il Tuo Benessere Intestinale

Il nostro organismo è popolato da milioni di microrganismi, molti dei quali risiedono nel tratto gastrointestinale e formano il cosiddetto microbioma intestinale. La salute e il buon funzionamento dell'intestino, così come la composizione del microbiota intestinale, sono strettamente collegati al benessere generale del nostro organismo. Un intestino sano che funziona bene è il risultato di un perfetto equilibrio dei miliardi di microrganismi che popolano il nostro microbiota.

Tra questi microrganismi, troviamo batteri come i Bifidobatteri e i Lattobacilli, che svolgono un ruolo fondamentale per la salute del sistema immunitario e metabolico. Sono presenti anche lieviti, come il Saccharomyces boulardii, la cui funzione è quella di mantenere in equilibrio le numerosissime e diverse colonie presenti nel microbiota.

I fermenti lattici sono batteri e lieviti di origine umana ad azione probiotica che apportano benefici all'intestino, aiutando a mantenere l'equilibrio della flora batterica intestinale. In particolare, sono sostanze che producono acido lattico grazie alla fermentazione enzimatica di alcuni zuccheri solubili. La loro fonte alimentare principale è lo yogurt, ma sono disponibili in commercio numerosi integratori che li contengono.

Questi batteri sono presenti anche in diversi alimenti fermentati, come yogurt, kefir, alcuni formaggi freschi, verdure fermentate (es. crauti) e sottaceti. Grazie ai fermenti lattici presenti nello yogurt e nei latti fermentati, anche molte persone intolleranti al lattosio possono consumare prodotti derivati dal latte.

Il Ruolo dei Probiotici e Prebiotici

Probiotici e prebiotici, così come i fermenti lattici, popolano il microbiota intestinale. I probiotici sono organismi vivi, che possono essere batteri o lieviti. Hanno il compito di favorire lo sviluppo e l’azione dei batteri “buoni”, come i Bifidobatteri o il Lattobacilli, oltre a regolare gli effetti collaterali degli antibiotici e dello stress che possono alterare l’equilibrio del microbiota e dell’organismo stesso.

I prebiotici, invece, possono contribuire al riequilibrio del microbioma, favorendo la crescita dei batteri buoni. Sono contenuti in alimenti come cereali integrali, banana, cipolla, aglio, miele, carciofi e cicoria.

Schema che illustra la differenza tra probiotici e prebiotici

Non Tutti i Probiotici Sono Uguali: L'Importanza della Varietà

È importante sottolineare che non tutti i probiotici sono uguali. Per aiutare a mantenere il microbiota in equilibrio è fondamentale favorire una varietà di probiotici nell’alimentazione. L'efficacia dei probiotici è ancora oggetto di studio e, come sottolinea lo statunitense National Institute of Health, c'è ancora molto da scoprire a riguardo.

Bivos: Un Probiotico Specifico per la Salute Intestinale

Bivos bustine è un probiotico formulato con Lactobacillus rhamnosus GG, uno dei ceppi probiotici più utilizzati e meglio documentati al mondo, considerato un ottimo alleato per la salute digestiva, soprattutto dei più piccoli. Il suo obiettivo è ripristinare la flora intestinale, aiutando a trattare disturbi come la diarrea acuta, il gas e la stitichezza, in particolare nei neonati e nei bambini.

Bivos aiuta a mantenere l'equilibrio della flora intestinale che può essere alterata da trattamenti antibiotici, a seconda della durata e della quantità, o da diarree dovute a intossicazioni alimentari. Si presenta nell'opportuna concentrazione di microrganismi vivi (6 x 10⁹), che consentono di agire per ripristinare l'equilibrio alterato dagli agenti esterni.

La sua presentazione come polvere liofilizzata dal sapore neutro e la possibilità di ingerirlo da solo o miscelato con qualsiasi liquido (bottiglia, succo, acqua) o alimento, ne facilitano la somministrazione in qualsiasi luogo e situazione. È disponibile in scatole da 10 mini bustine, si conserva a temperatura ambiente e non contiene glutine né derivati del latte.

Immagine di una confezione di Bivos bustine

Indicazioni e Benefici di Bivos

Bivos è indicato per diverse problematiche intestinali e per tutte le età, dai neonati agli adulti:

  • Gastroenterite infantile: le bustine Bivos aiutano neonati e bambini con diarrea a recuperare l'equilibrio della flora intestinale, rappresentando un trattamento efficace per prevenire la disidratazione in caso di diarrea e gastroenterite nei bambini.
  • Diarrea acuta: il probiotico Bivos consente di controllare la diarrea acuta, la diarrea cronica, nonché quella prodotta a seguito dell'assunzione di antibiotici. L'assunzione di Bivos durante l'assunzione di antibiotici è un ottimo modo per prevenire e curare la diarrea nei neonati e nei bambini, poiché l'antibiotico ha un'azione distruttiva sui batteri della flora intestinale.
  • Coliche infantili: è molto comune che una flora intestinale immatura e squilibrata possa avere un impatto negativo sulla funzione motoria e sulla produzione di gas nell'intestino del neonato, dando luogo alle coliche infantili. Il consumo di probiotici aiuta a migliorare i sintomi di questo disturbo comune nei neonati.
  • Stitichezza: i fermenti lattici, inclusi quelli presenti in Bivos, sono utili per combattere i problemi di stitichezza, causati dallo stress o da una cattiva alimentazione.

Come Assumere Bivos

Le modalità di assunzione di Bivos variano a seconda dell'età:

  • Neonati e bambini piccoli: 1 bustina al giorno (1 bustina equivale a 9 gocce).
  • Bambini dai 12 anni di età e adulti: 1 o 2 bustine al giorno.

È consigliabile agitare bene prima dell'uso. Le bustine possono essere mescolate con liquidi (succo, acqua, latte) o alimenti a temperatura ambiente. Possono anche essere aggiunte a un biberon una volta raffreddato a temperatura ambiente. Non possono essere introdotte in cibi caldi e non dovrebbero superare i 37ºC.

È importante assumere Bivos a stomaco vuoto e preferibilmente di notte. Una volta aperto, il prodotto va consumato entro 4 settimane e non necessita di conservazione in frigorifero.

Avvertenze:

  • Non superare la dose giornaliera espressamente consigliata.
  • Se si assumono antibiotici, è necessario intervallare l'assunzione di Bivos di almeno due ore, poiché l'antibiotico inibirebbe la funzione del probiotico, distruggendolo.
  • Un consumo eccessivo può produrre effetti lassativi o disturbi intestinali.
  • Non assumere con farmaci e altri integratori alimentari a base di fibre.
  • Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata per una vita sana.
  • Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Dimagrimento, microbiota e integratori probiotici - Dottor Enrico Veronese

Bivos Lactobacillus GG si presenta in un formato da 10 mini bustine da 1,5 g con un contenuto netto di 15 g. Si consiglia di aprire la mini busta da un'estremità. Assumere direttamente il contenuto oppure mescolarlo al cibo o scioglierlo in 50 ml di liquido (freddo o tiepido).

Composizione (indicativa, soggetti a modifiche): Agente di carica: mannitolo, Lactobacillus rhamnosus GG, Inulina, Agente antiagglomerante biossido di silicio.

Bivos di Ferring è un prodotto creato per migliorare la prevenzione delle violazioni urogenitali, l'aumento della secrezione di immunoglobuline attraverso la mucosa intestinale, la riduzione della diarrea e dei problemi intestinali. Ferring si dedica a fare la differenza nella salute delle persone e nella qualità della vita attraverso il suo lavoro in urologia, gastroenterologia, endocrinologia e ortopedia.

Composizione (indicativa, soggetti a modifiche): Stearato di magnesio, cellulosa microcristallina, Lactobacillus rhamnosus GG, agenti di riempimento, dolcificanti, gliceril beenato, acido citrico anidro, aroma di arancia.

Le presenti informazioni sono soggette a modifiche. Consultare sempre la confezione del prodotto.

L’effetto dei fermenti lattici è graduale e individuale. Si consiglia di assumerli per via orale, preferibilmente prima dei pasti, a stomaco vuoto.

Infografica sui benefici dei probiotici per la salute

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